Nudel-Tag
Indische Fleisch-Hauptgericht-Tag
Mit frischen Tomaten und Zwiebeln
Eisbergsalat mit panierten ausgebackenen Schnitzelstreifen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und milder Peperoni
Eisbergsalat mit Putenschinken, Käse, Eier, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
Eisbergsalat mit Putenschinken, Käse, Eier, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
Eisbergsalat mit Putenschinken, Tomate, Gurke, Ei, grüne Peperoni und Schafskäse. Angemacht mit Essig & Öl
Mozzarella- und Tomatenscheibe und Basilikum auf Eisbergsalat, angemacht mit Essig & Öl. Dazu Naan-Brot
Shrimps, Thunfisch, Kapern, Eisbergsalat, Tomaten, Artischocken, Oliven, Zwiebeln und Peperoni, dazu Naan-Brot mit Joghurt-Dressing
Bunter gemischter Salat mit gebratenen Rumpsteak-Streifen sowie mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Mais, Karotte und Paprika angemacht mit Joghurt-Dressing. Dazu reichen wir Naan-Brot
Alle Fleischgerichte mit Salat und je nach Wunsch Pommes frites oder Kartoffelkroketten
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat
mit frischen Champignons in Sahnesoße, Pommes frites und Salat
an Madagaskarpfeffer in Sahnesoße, Pommes und Salat
an Gorgonzolasoße, Pommes frites und Salat
Gegrillte Lammkoteletts, Kräuterbutter & Knobi, dazu Pommes frites und Beilagensalat
Gefüllte ausgebackene Kichererbsen-Teigtaschen mit ausgebackenem Blumenkohl, Kartoffeln und Spinat
Indische gefüllte ausgebackene Kichererbsen-Teigtaschen mit ausgebackene Zwiebeln
Frischer hausgemachter Rahmkäse im ausgebackenen Kichererbsenteig
Mit Kichererbsenmehl panierte ausgebackene Hähnchenbrustwürfel
Mit Kichererbsenmehl panierte ausgebackene Fischfiletstreifen
Mit Kichererbsenmehl panierte ausgebackene Garnelen
Hausgemachter Rahmkäse (1 Tag lang mit Gewürzen und Joghurt mariniert) mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten sowie Salat (mild)
Schwarze Linsen und Bohnen in Currysoße, Reis und Salat
Pikante Kichererbsen in Currysoße, Reis und Salat
Blumenkohl & Kartoffeln in pikanter Currysoße, Reis & Salat
Hausgemachter pikant gewürzter Rahmkäse mit Erbsen. Dazu reichen wir Reis und Salat
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat, dazu Reis und Salat
Rahmkäse-Kartoffel-Mandel-Bällchen mit Käse in Curry-Nuss-Soße, Reis und Salat
Indischer hausgemachter Rahmkäse mit frischen Champignons in Currysoße begleitet von Reis und Salat
Neun feine Gemüse und Rahmkäse in Mandel-Cashew-Nuss-Soße sekundiert von Reis und Salat
Hausgemachter Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten und frischem Ingwer in pikanter Currysoße, dazu Reis und Salat
Vielfältig gewürztes indisches Kürbis-Gemüse in Spezialsoße, auch zu diesem Gericht gibt’s Reis und Salat
Gemüsebällchen mit Rahmkäse und Kartoffeln, Raita, Papadam. Dazu Fruchtsoße, Reis und Salat
Indische Spinat-Kartoffeln in Curry-Soße. Dazu Reis und Salat
Hausgemachter Rahmkäse in mit Mandeln und Cashew verfeinerter Tomaten-Sahne-Soße. Dazu Reis und Salat
Basmatireis-Gerichte
mit Gemüse in Currysoße
mit Hähnchenbruststreifen, Mandeln, Rosinen in Currysoße
mit Lammfleischwürfeln, Mandeln & Rosinen in Currysoße
mit Lamm- und Hähnchenfleisch, Garnelen und Ei (indische Spezialität aus Hedrabadi) in leichter Currysoße
mit Garnelen in leichter Currysoße
Lammfleischwürfel in milder Curry-Soße, Reis und Salat
Lammfleischwürfel in fein abgestimmter Mandel-Cashew-Sahne-Soße, Reis und Salat
Lammhackfleisch mit angebratenen Zwiebeln, Ingwer und Erbsen in pikanter Currysoße, dazu Reis und Salat
Lammhackfleisch mit angebratenen Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frischen Champignons in pikanter Currysoße, dazu Reis und Salat
Lammwürfel in pikanter Currysoße. Dazu Reis und Salat
Lammfleischwürfel in Spinat mit Reis und Salat
Mild gewürzte Lammfleischwürfel in Sahne-Soße mit Mango-Curry und Nüssen. Dazu Reis und Salat
Lammfleisch zubereitet mit frischen Champignons und frischem Ingwer in pikanter Currysoße. Reis und Salat
Lammfleisch nach süd-indischer Art mit Kartoffeln in Vindaloo-Soße, dazu reichen wir Reis und Salat
Gekochte Lammfleischwürfel in Spezial Soße mit Mixed Pickles, Kräutern, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Hierzu Reis und Salat
Lammfleischwürfel in Kokosmilch Soße mit Kokosnuss, Koriander und Zwiebeln. Reis & Salat
Lammfleischwürfel in Currysoße mit Tinda (Kürbis) sowie Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Reis & Salat
Lammfleisch zubereitet mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebel & Paprika in pikanter Currysoße. Reis & Salat
mit Basmatireis
Hähnchenbrustwürfel in Spinat, Reis & Salat
Hähnchenbrust-Stücke in Kokosmilch Soße mit Kokosnuss, Koriander und Zwiebeln. Reis & Salat
Hähnchenbrust-Würfel mit Kartoffeln in Vindaloo-Soße (südindisch), dazu reichen wir Reis und Salat
In Streifen geschnittenes Hühnerfleisch, ebenfalls Tomate, Zwiebel, Paprika, Ingwer und diverse Gewürze in Currysoße mit Schuss Essig. Reis und Salat
Gegrillte Hähnchenbrustwürfel in Butter-Tomaten-Sahne-Nuss-Soße. Basmatireis und Salat
Hähnchenfleischwürfel in fein abgestimmter Mandel-Cashew-Sahne-Soße, Reis und Salat
Hähnchenfleischwürfel mit Kichererbsen in Spezial-Curry-Soße. Reis und Salat
Hähnchenwürfel in Joghurt-Curry. Reis & Salat
Ausgebackene Hähnchenfleischwürfel in Sweet Chili-Soja-Soße, Zwiebeln, frische Paprika, Knoblauch, Ingwer und Ketchup. Begleiter sind Reis und Salat
Gekochtes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. In Spezial-Soße mit Mixed Pickles und Kräutern serviert. Gereicht mit Reis und Salat
Hähnchenbrustwürfel mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und feinen Gewürzen in delikater Curry-Sahne-Soße. Reis und Salat
Gegrilltes einen Tag lang mariniertes Hähnchenbrustfilet an Tomaten-Curry-Soße sekundiert von Reis und Salat
Hähnchenfleischwürfel in Curry-Sahne, Reis und Salat
Jeweils mit Naan Brot und einer Soße nach Wahl
Gewürztes gegrilltes Lammhackfleisch
Marinierte Hähnchenstücke (mit Knochen) mit Salat
Einen Tag lang mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Kräutern garniert, Knoblauch sekundiert von Salat
Eine Mischung aus Tandoori Chicken, Seekh Kebab vom Lamm und Chicken Tikka. Mit Salat
Hähnchenbrustfilet (1 Tag lang mariniert) mit Gewürzen, Joghurt, Sahne, Mixed Pickles sowie Salat
Vier Hähnchenschenkel (1 Tag lang mariniert) mit Gewürzen sowie Salat
Hähnchenbrustfilet (1 Tag lang mit Gewürzen in Sahne-Mandel-Soße mariniert) und ein Salat
Rotbarschfilet in Kokosmilch Soße mit Kokosnuss, Koriander und Zwiebeln. Dazu Reis und Salat
Rotbarschfilet mit Kartoffeln in Vindaloo-Soße (südindisch), dazu reichen wir Reis und Salat
Garnelen in Mango-Curry in pikanter Knoblauch-Currysoße. Reis und Salat
Garnelen in leichter Curry-Sahne-Soße
Gebratene gewürzte sowie geschälte Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch in Currysoße getoppt von Kokosraspeln. Dazu Reis und Salat
Gebratene gewürzte sowie geschälte Garnelen in mit Mandeln und Cashew-Nuss verfeinerter Tomaten-Sahne-Soße. Dazu Reis und Salat
4 leckere Fladenbrote aus Bohnenmehl mit Mangosoße
In Öl eingelegtes mittel-scharfes Gemüse und Früchte
Im Tandoorofen gebackenes Fladenbrot
Im Tandoorofen gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch
Gewürzter indischer Joghurt mit Gurken und Tomaten
mit Olivenöl, frischem Knoblauch, echten schwarzen Oliven und Peperoni
mit Tomatensauce
mit Bolognesesauce
mit Putenschinken, Ei in Sahnesoße
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensoße
mit Tomatensauce
mit Bolognesesauce
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, frischen Champignons und Erbsen in indischer Curry-Sahne-Soße
Kartoffelnudeln mit Tomatensoße
Rigatoni mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Pilzen & Erbsen in indischer Curry-Sahne-Soße
mit Käse überbackener Hackfleischsoße
mit Käse überbackener Hackfleischsoße, mit Putenschinken, frischen Champignons und gekochtem Ei
mit Pommes frites
Ausgebackenes hausgemachtes Weizenmehl-Brot
Joghurt mit frischer Minze
Sehr süße ausgebackene Teigbällchen in mit Rosenwasser aromatisiertem Zuckersirup
Alle Fleischgerichte mit Salat und je nach Wunsch Pommes frites oder Kartoffelkroketten
mit Zitronenschnitte
An feiner Rahmsoße
mit Jägersoße
mit rassiger Puszta-Soße
mit gebratenen Zwiebeln
mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons
mit Ananas, Tomatensoße und Käse überbacken
mit Brokkoli an Sauce Bernaise
Mit Schafskäse überbackener Tomatensoße
An rassiger Pfefferrahmsoße
mit gebratenen Peperoni und einer leckeren Soße
mit Käse überbackener Bolognese-Soße Putenschinken
mit Champignonköpfen und Sauce Bernaise
An mit Paprika verfeinerter Tomaten-Rahm-Soße, mit gebratenen Paprikastreifen
mit Gorgonzola Sahnesoße
mit Blumenkohl an Sauce alla Hollandaise
mit frischen Tomaten und Mozzarella (überbacken)
(nach südindischer Art) mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten an würziger Currysoße (Grebi). Hier Reis und Salat als Beilagen
(nach Art des Hauses) mit Weißwein, Tomaten, Oregano, Knoblauch und Rahmsoße
Schnitzeltasche gefüllt mit Käse und Putenschinken
An 4-Käse-Soße
mit Paprika, Zwiebeln, grünem Pfeffer und leckerer Sahne-Bernaise-Soße
mit Speckwürfeln und Spiegelei. Begleitet von Pommes frites und Salat
an cremiger Knoblauch-Brokkoli-Sahne-Soße
mit Tomatensoße, Oliven, Kapern, Knoblauch, Sardellen, Peperoni, Pommes frites und Beilagensalat
an Tomatensoße verfeinert mit Oliven, Kapern, Knoblauch, Sardellen und Peperoni
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